Как капитан Кук стал первым мореплавателем, избежавшим потерь личного состава
от цинги?Книги по альтернативной медицине / Биология и медицина / Биология и медицина / Как капитан Кук стал первым мореплавателем, избежавшим потерь личного состава
от цинги?
В 1768–1771 годах английский мореплаватель Джеймс Кук совершил свое первое кругосветное плавание. В возглавляемую им экспедицию на корабле «Индевор» ушли 80 человек и лишь 50 вернулись. Основной причиной смерти моряков была цинга – истинное проклятие тропиков в те времена. Но во второй кругосветной экспедиции капитана Кука экипаж его корвета «Резольюшен» не потерял от цинги ни одного человека. Причиной такого совершенно необычайного для того времени явления стало включение в рацион моряков кислой капусты. Как отметил Кук в судовом журнале, вначале матросов невозможно было заставить употреблять в пищу чужестранный продукт, однако вскоре проблема была решена. Кук приказал офицерам есть капусту на глазах своих подчиненных, всячески смакуя и расхваливая ее. В результате наиболее любопытные матросы захотели также попробовать деликатес, а за ними капусту стали есть все, причем в большом количестве, так что пришлось даже ограничивать порции.
Смотрите также
Брюшной тиф. Паратифы A и B.
...
Традиционные упражнения для защиты здоровья
Ещё с древних времён в Китае широко практиковались различные традиции физических
упражнений и единоборств. Все они хороши для людей среднего и пожилого возраста.
Здесь будут предложены несколько л ...
Правильное сочетание работы и отдыха
Между работой и отдыхом должно быть правильное равновесие. Это относится как
к физическому, так и к умственному труду.
Понятия работы и отдыха достаточно относительные, и между ними не существует
...