От чего зависит цвет желтка в курином яйце?Книги по альтернативной медицине / Биология и медицина / Биология и медицина / От чего зависит цвет желтка в курином яйце?
Цвет желтка в курином яйце определяется пигментами, содержащимися в пище, которую получает курица. Если кормить курицу ярко-желтыми сортами кукурузы, в которых содержится много желто-оранжевого растительного пигмента ксантофилла, этот цвет передастся желтку куриного яйца. Бледно-желтые сорта кукурузы или желтая люцерна в курином корме обусловят бледно-желтый цвет желтка в яйце. Если давать курице бесцветный корм, желток в снесенном ею яйце также будет практически бесцветным. Последнего производители куриных яиц стараются избегать, поскольку потребитель предпочитает ярко-окрашенный желток.
Смотрите также
Состояние иммунного статуса у детей с солидными
злокачественными новообразованиями в процессе длительной ремиссии.
Как было показано в обзоре литературы, тяжелые
патологические состояния, связанные с развитием злокачестве ...
Заключение.
При сравнении полученных данных, нам не удалось
установить существенных различий в показателях клеточного иммунитета в
зависимости от диагноза, полученного специфического противоопухолевого леч ...
Методы очищения собственного ума от амбиций и желаний
Что значит «очищения собственного ума от амбиций и желаний»? Это стремление к
внутренней умиротворённости, не будоражимой амбициями и желаниями. ...